2005-04-11 焼成2日目 製菓 朝行くと一人、焼成に行くように言われ、みんなと別行動w 今日も昨日と同じように計量をほとんどしてたw 昨日と違ったのはザッハデコの作り方を教えてもらったことかな? それ以外は同じw 本日の業務が終了した後に、新入社員は自主的に残って、パイピングの練習! 学校でしたときも苦手だったけど、改めてしてみるとやっぱり難しい(苦笑) 先輩の見本に近づくのには時間がかかりそうだな。