製菓

今日は仕上げのところでいつも通りの作業をこなす。
終業後は、パイピングの練習！
どうしてもハッキリとした線の強弱がつけられず、また次の線へ移動するときに角が立ってしまう。
字はまともになってなってきているけど、上のことができないのでイライラしながら練習してた(苦笑)
１ヶ月後までには何とかしないと店に出たときに困るなぁｋｋ