2004-09-27 ガトー オペラ(ビスキュイ ジョコンド) 製菓 実習 計量の時から仕上げまで先生に怒られまくり(苦笑) 良くルセットを見てない僕が悪いわけだが・・・(苦 怒られながらも出来はよかったw 家に帰って食べるとカナリ甘いw コーヒーシロップをふんだんに使用しているんで、にが甘いって感じかなw 残念ながらこれは1日一切れが限界だなw