Dolce

今年初めての実習ｗ
新しい班でのスタートですｗ

Zuppa Inglese

ジェノワを焼くなどの作業はほとんど班の子にしてもらったｗ
僕はクリーム作成とデコレだけｗ
作業工程自体も少なくてスグできたｗ

Biscotti

同じ班の子が作ったけど、これって堅いなｗ
コーヒーに合いそうｗ
(写真には写ってませんｗ)

Tiramisu

ティラミスってもっと手の込んだものかなぁー？って思ってたけど、意外と簡単に出来るんですねｗ
でも衛生面でキッチリ管理しとかないと非常に危険ｗ
味も悪くないなｗ

Zucotto

これはハッキリ言って旨いｗ
しかもお手軽だしｗ
表面に塗ってあるアプリコットジャムと中のナッツ類、クーベルチュール(チョコ)が良い味出してるｗ
家に持って帰って半分以上自分で食べちゃったｗ

１時間も早く実習が終わったんで早く帰れたｗo(^▽^)o