2005-02-09 和菓子講義 製菓 実習 学校外から先生をお呼びして和菓子和菓子について講習を行いましたw 2時間近く延々と先生によるデモを見てましたw さすがプロだけあって綺麗な商品を作ってました! 色合いも鮮やかw 生徒のリクエストにも対応して即興で作ったりしてましたw これから和菓子と接する機会は無いかもしれないんでいい体験ができましたw