ショートケーキ、ロセット

今日はショートケーキとロセットを作りますたｗ
ジェノワは先日作っておいたので、シロップとクリーム作りでしたｗ
マスケや絞りというような作業をするんですが、
何回か練習したのも関わらず出来が悪い(苦笑)


最終的に出来たのを見て、窓から投げ捨てたくなりますた(苦笑)


家に持ってかえって食べたんですが、６分の２が限界ですた(苦笑)
あとは、家族に任せますｗ
味的にはマスコットのほうが好きですｗ


ロセットってクッキーなんですが、失敗も無く、普通に美味しかったですｗ