2004-12-06 Pont-neuf、Religiese 製菓 実習 今日の実習は楽しかったw 画像はReligieseですw Pont-neuf フランボワーズのピューレがいい感じで(゜д゜)ウマー! Religiese シューやエクレアを作ってそれをくっつけてタワーみたいに作りましたw・・・がシュー生地でエクレアを絞ってるときに大先生に怒られた(苦笑)元々忘れっぽい性格なんですが基本まで忘れててました(苦